Çeyrek ekmeğin arasına İzmir usulü hazırlanmış kokoreç konur; üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
Yarım ekmeğin arasına İzmir usulü hazırlanmış kokoreç konur; üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
Yarım ekmeğe, üç parça ekmeğe konulan miktarda İzmir usulü hazırlanmış kokoreç eklenir. Üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
Yarım ekmeğin arasına, iki yarım ekmeklik İzmir usulü hazırlanmış kokoreç eklenir. Üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
Ekmeğin üçte dördüne İzmir usulü hazırlanmış kokoreç konur; üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
Normal kokoreçten farklı olarak içerisinde badem ve boğazlık bulunur. Tek parça halinde hazırlanıp ikiye bölünerek kızartılır ve özenle doğranır. Yarım ekmeğin arasına konur; üzerine tuz, kimyon, kekik, toz biber ve isteğe bağlı olarak acı eklenir. Yanında biber ve salatalık turşusu ile servis edilir.
İki yarımlık parça kesilerek arkalı önlü kızartılır. Kızartma işleminin ardından özenle doğranır ve döküm tabaklara alınarak üzeri baharatlanır. Yanında kızartılmış ekmek ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ile servis edilir.
